TRÀ ĐÀO HẠT CHIA

Hạt chia có kích thước rất nhỏ giống như hạt mè, hạt é.

Loại cây này được trồng tự nhiên và không bón phân hóa học. Bởi nó có dầu trong cây nên dễ trồng bằng phương pháp hữu cơ. Sâu bọ không thích dầu thực vật nên chúng không tấn công được, giúp cây dễ thụ phấn và tạo thành hạt, nhờ đó mà người trồng không sử dụng thuốc diệt cỏ hay thuốc trừ sâu.

Hạt chia là thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao rất có lợi cho sức khỏe của con người. Hạt chia chứa nhiều omega 3, chất xơ, canxi, khoáng chất, … hỗ trợ phòng tránh nhiều bệnh tật như lão hóa, ung thư, tiểu đường, …

Hiện nay, hạt chia được người tiêu dùng rất ưa chuộng, nhất là ở các nước như Mỹ, Úc.

Hạt chia được xem là “thần dược” mang đến nhiều lợi ích lớn cho con người về sức khỏe. Theo đó, hạt chia có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Nó xuất hiện từ 3.500 TCN và được người Aztec và người Maya đưa vào sử dụng như là thực phẩm chính của các bữa ăn.

Có rất nhiều cách sử dụng hạt chia như trộn salad, nấu cháo cho trẻ, pha với nước uống, yogurt hoặc làm bánh ngọt.