TRÀ ME

Công thức cực đơn giản từ trà đen ANN và đá me Tấn Lộc. Thành phẩm đặc sắc cân bằng hài hòa giữa vị chua của me cùng vị thanh đậm của trà giúp kích thích vị giác cực kỳ. Trải nghiệm vừa lạ vừa quen lại vừa thú vị.

Công dụng của quả me:

Tùy từng giống me mà chúng có vị khác nhau, từ chua cho đến ngọt và có mùi thơm.

Thường dùng quả me nấu canh chua.

Với một vài người không thích chua,  me thường được sấy khô hoặc dùng làm gia vị nước sốt.

Được sử dụng trong đồ uống và món tráng miệng.

Quả me còn đóng một vai trò quan trọng trong y học cổ truyền.

Được sử dụng để điều trị tiêu chảy, táo bón, sốt và loét dạ dày. Vỏ cây và lá cũng được sử dụng để thúc đẩy quá trình lành vết thương.

Tiến hành pha chế:

Nguyên liệu:

– 150ml cốt trà đen Prefer.

– 40gr đá me Tấn Lộc.

– 20ml nước đường.

– Nước cốt tắc.

– Đá viên.

Thực hiện:

– Cho lần lượt các nguyên liệu vào bình lắc.

– Lắc đều tay rồi rót ra ly.

– Trang trí với lạc rang và dừa sấy khô.