CÀ PHÊ CỐT DỪA ĐÁ XAY

Cà phê cốt dừa đá xay là thứ thức uống vừa quen vừa lạ. Đó là bởi sự kết hợp độc đáo giữa vị nồng nàn của cà phê và hương thơm béo của nước cốt dừa. Vào bếp cùng ANN nhé!

Thói quen uống cà phê mỗi ngày mang lại kết quả gì?

Cà phê có chứa caffeine. Là một chất kích thích hệ thần kinh trung ương được biết đến với khả năng chống lại sự mệt mỏi và tăng mức năng lượng. Giảm đáng kể mức độ mệt mỏi khi làm việc văn phòng hoặc hoạt động ngoài trời.

Cà phê rất giàu chất chống oxy hóa và có thể ảnh hưởng đến độ nhạy insulin, viêm và chuyển hóa, giúp giảm sự phát triển của bệnh tiểu đường tuýp 2.

Cà phê có thể giúp bảo vệ chống lại một số rối loạn thoái hóa thần kinh, chậm sự phát triển của bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson.

Cà phê có thể làm thay đổi quá trình lưu trữ chất béo và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Cả hai đều có lợi cho việc quản lý cân nặng.

Mỗi tách cà phê mà mọi người tiêu thụ mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 8% nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.

Uống 3-5 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm 15% nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng caffeine có thể ảnh hưởng đến mức huyết áp.

Tiến hành pha chế:

Nguyên liệu:

– 30ml cà phê ANN.

– 60ml nước cốt dừa.

– 20gr bột Frappe.

– 50ml đường bắp.

– 300gr đá viên.

Thực hiện:

– Cho lần lượt đường bắp, sữa đặc, nước cốt dừa, bột Frappe vào máy xay trong 15 – 20s cho nhuyễn, mịn.

– Cho hỗn hợp cốt dừa đá xay ra ly, đổ cà phê lên trên. Trang trí bằng hạt cà phê, bánh quế và ít vụn bánh trên mặt. Thế là xong ly cà phê cốt dừa đá xay béo thơm rồi đấy!