Khối lượng: 500gr.
Nhà sản xuất: AB Mauri.
Quy cách: Hộp 5 gói, mỗi gói 10gr.
*Bảo quản:
– Nếu men còn ở trong bao bì chưa mở, có thể để ở nhiệt độ thường.
– Sau khi mở bao bì men, đựng trong hộp kín.
HSD: 2 năm kể từ NSX.
Hướng dẫn sử dụng: Lượng dùng cho 1kg bột làm bánh cần khoảng 10gr men nở.
Lưu ý: Trong lúc trộn nguyên liệu làm bánh mì tránh để men nở tiếp xúc với muối và nước đầu tiên vì men nở sẽ giảm tác dụng. Nên trộn men nở với bột trước.
Được sử dụng trực tiếp mà không cần kích hoạt, hoạt động được ở nhiệt độ tương đối cao.
Tạo ra một hương vị không thể thay thế cho các loại bánh nướng với mùi của ruợu rất thơm.
Dùng làm các loại bột bánh mì ngọt, bánh mì hoa cúc, donut, bánh bò, bánh tiêu…
Sử dụng được cho các loại bánh thủ công và cả sản xuất công nghiệp.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.